Wakoli Hickory Kiritsuke Damastmesser 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, Full-Tang, 15 V-Schliff und Walnussholzgriff, Profi-Kochmesser für Fleisch, Fisch Gemüse, Geschenkbox

20 CM KLINGE FÜR LANGE ZÜGE: Das Wakoli Hickory Kiritsuke mit 20 cm Klinge, 34 cm Gesamtlänge und 259 g Gewicht ist für Fleisch, Grillgut und Steak ausgelegt. Die Klingenform unterstützt ruhige Zugschnitte und sauberes Portionieren. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und kontrollierbares Nachschärfen bei regelmäßiger Nutzung. BEIDSEITIGER 15 GRAD V-SCHLIFF: Der beidseitige V-Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte bei Fleisch und Grillgut. Nicht geeignet für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. WALNUSSHOLZGRIFF FÜR SICHERE FÜHRUNG: Der ergonomisch geformte Griff aus Walnussholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrollierte Bewegungen. Die sichtbare Damaststruktur prägt das klare Klingenbild. GESCHENKBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Kiritsuke Messer wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich für Grillfans, Fleischliebhaber und Hobbyköche. Von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern.

Wakoli Kiritsukemesser, Nussbaum, Holz, Metall, Echtholz, 34 cm, Kochen, Küchenmesser, Fleischmesser. Übersicht Dieses Kiritsukemesser ist für präzise Schneidarbeiten im Küchenalltag vorgesehen. Die Klinge mit einer Länge von 20 cm ermöglicht eine kontrollierte Handhabung und unterstützt gleichmäßige Schnitte. Einsatz im Küchenalltag Das Messer eignet sich zum Schneiden, Zerkleinern und Portionieren von Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern. Durch die Klingenform lassen sich insbesondere ziehende Schneidbewegungen kontrolliert ausführen. Lieferumfang Geliefert wird ein einzelnes Kiritsukemesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Hinweis Zur Schonung der Schneide wird eine Reinigung per Hand empfohlen. Das Messer sollte nach der Reinigung getrocknet und sachgerecht gelagert werden. cm Tiefe: 34 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Nussbaum Material:Holz, Metall Holzart:Echtholz