Wakoli Nussbaum Profi Blockmesser 35 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Hammerschlag, Walnussholzgriff, Geschenkbox, langes Fleischmesser für Brisket, Pulled Pork, Grillgut und große Bratenstücke

Das Wakoli Nussbaum Damastmesser Blockmesser ist ein herausragendes Küchenwerkzeug, das sowohl für Hobbyköche als auch für Profis geeignet ist. Mit einer Gesamtlänge von 49 cm und einer Klingenlänge von 35 cm bietet dieses Messer eine ideale Balance und Handhabung. Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem VG10 Damaststahl, der einen beeindruckenden Härtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dies sorgt dafür, dass das Messer extrem scharf bleibt und mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst schneidet.Der besondere Hammerschlag auf der Klinge verleiht dem Messer nicht nur eine ästhetische Note, sondern verbessert auch die Schneideigenschaften. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Nussbaumholz sorgt für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche und liegt angenehm in der Hand. Jedes Blockmesser ist ein Unikat, da die individuelle Struktur des Damaststahls und des natürlichen Holzes einzigartige Muster erzeugen.Dieses Damastmesser ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Geschenk für alle Messerliebhaber. Es wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe wie Weihnachten oder Geburtstage. Mit dem Wakoli Nussbaum Damastmesser bringst du Qualität und Stil in deine Küche.

25 CM KLINGE FÜR SASHIMI: Das Wakoli Nussbaum Sashimi Messer mit 25 cm Klinge und 39 cm Gesamtlänge ist für Fischfilets, Sushi, Sashimi und feine Portionen ausgelegt. Die lange, schmale Klinge unterstützt ruhige Zugschnitte. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und kontrollierbares Nachschärfen bei präzisen Schneidarbeiten. BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte entlang der Faser, ohne starkes Sägen. Nicht geeignet für Gräten, Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. NUSSBAUMGRIFF MIT RUHIGER FÜHRUNG: Der ergonomisch geformte Griff aus Nussbaumholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrollierte Zugschnitte. Die Hammerschlag Oberfläche prägt das Klingenbild der Nussbaum Serie. GESCHENKBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Damast Sashimi Messer wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich für Fischliebhaber, Sushi Fans und Hobbyköche. Von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern, nicht in die Spülmaschine geben.