Saatgutart: Japanischer Blattsenf Mizuna Mischung, Gewicht: 2g, Abstand: 200 x 20 x 2 cm, Höhe: bis zu 45 cm Japanischer Blattsenf ist ein schmackhaftes und gesundes Gemüse für den Anbau im heimischen Gemüsegarten. Einfach anzubauen, mit einem reichlichen Ertrag. Eine großartige Ergänzung zu vielen Gerichten mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen Eine Saatgutmischung aus zwei Mizunasorten: 50% ist Mizuna, die grüne Blattrosetten bildet, 50% Mizuna, der violettfarbene Blattrosetten bildet Die einjährige Pflanze mit ihren zarten, gezackten Blättern ist in China beheimatet. Japanischer Senf bildet dichte Rosetten aus 25-50 cm hohen, fleischigen, essbaren Blättern. Diese haben einen würzigen, leicht senfigen Geschmack, daher der Name Mizuna ähnelt ein wenig dem Rauke, aber Mizuna-Blätter sind nicht so bitter wie Rauke. Sie haben einen ausgeprägten Geschmack, und Mizuna lässt sich am besten mit anderen Blattsalaten kombinieren, die neutraler und milder sind. Er kann roh in Salaten und Sandwiches, gedünstet wie Spinat, gedämpft oder in geschmolzener Butter serviert werden
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