Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg: Der Jahrgang 2022 wurde mit beeindruckenden 95 Punkten von Falstaff im Juni 2024 ausgezeichnet, reflektiert dieser Wein die herausragende Qualität und Komplexität. Vielschichtige Aromen: Helles Grüngelb mit Silberreflexen, Aromen von Wiesenkräutern, frischem Apfel und Mango, unterlegt mit Blütenhonig, mineralisch und salzig im Abgang. Mit gutem Reifepotential. Biodynamisch zertifiziert: Das Weingut Wieninger ist Mitglied bei respekt-BIODYN und bewirtschaftet seine Weinberge nach biodynamischen Richtlinien. Diverse Traubenvielfalt: Eine sorgfältige Mischung aus 9 verschiedenen Traubensorten, darunter Weißburgunder und Riesling, die per Hand geerntet und verarbeitet wurden. Traditionelle und moderne Vinifikation: Vergoren in einer Kombination aus gekühlten Stahltanks (75%) und großen gebrauchten Eichenfässern (25%) für ein optimales Aroma- und Geschmacksprofil.
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