WMF Grand Gourmet Damastmesser, Fleischmesser 29,5 cm, Made in Germany, Damaststahl 120 lagig, Performance Cut, Holzkassette, Klinge 17 cm

Das WMF Grand Gourmet Damastmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber. Mit einer Gesamtlänge von 29,5 cm und einer Klingenlänge von 17 cm bietet dieses Fleischmesser die perfekte Kombination aus Funktionalität und Eleganz. Hergestellt in Deutschland, überzeugt es durch seine hochwertige Verarbeitung aus 120-lagigem Damaststahl, der außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe garantiert.Die Klinge wird in einem speziellen Verfahren, dem Performance Cut, wärmebehandelt, was für eine optimale Härte sorgt. Ein lasergesteuerter Roboterschliff gewährleistet den idealen Schleifwinkel, sodass das Messer länger scharf bleibt. Der fugenlos verarbeitete Cromargan Edelstahl-Griff ist ergonomisch geformt und sorgt für einen komfortablen Halt. Das ausgewogene Gewicht von Klinge und Griff ermöglicht präzises Schneiden, ohne dass Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar sind.Die schmale und lange Klinge des WMF Grand Gourmet Damastmessers eignet sich hervorragend für das präzise Schneiden von Fleisch oder Geflügel. Mit nur wenigen Zügen erzielst du saubere Schnitte, ohne dass das Fleisch ausfranst. Dieses Messer ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire, das in einer eleganten Holzkassette geliefert wird und somit auch ideal als Geschenk geeignet ist.

Inhalt: 1x Damast - Küchenmesser (Gesamtlänge 29,5 cm, Klingenlänge 17 cm) - Artikelnummer: 1880339998 Material: Damaststahl - geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Die Klinge des Schneidemessers ist lang und schmal. Fleisch oder Schicken kann präziser geschnitten werden, da nur wenige Züge benötigt werden, es wird nicht franzig