WMF Grand Gourmet Damastmesser, Küchenmesser, Kochmesser 33,5 cm, Made in Germany, Damaststahl 120 lagig, Performance Cut, Holzkassette, Klinge 20 cm

Das WMF Grand Gourmet Damastmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber. Mit einer Gesamtlänge von 33,5 cm und einer Klingenlänge von 20 cm bietet dieses Küchenmesser die perfekte Balance zwischen Funktionalität und Ergonomie. Hergestellt in Deutschland, vereint es höchste Qualität und traditionelles Handwerk in einem.Die Klinge aus 120-lagigem Damaststahl sorgt für außergewöhnliche Festigkeit und eine langanhaltende Schärfe. Durch das innovative Performance Cut-Verfahren wird die Klinge in einem Spezialofen wärmebehandelt, was zu einem optimalen Schleifwinkel führt. Dies garantiert, dass das Messer länger scharf bleibt und mühelos durch verschiedene Schneidgüter gleitet. Die breite Klinge ermöglicht einen glatten, sauberen Schnitt, ohne dass das Schneidgut zerfasert, und eignet sich somit ideal für vielfältige Anwendungen, vom Schneiden bis zum Schälen.Der fugenlos verarbeitete Cromargan Edelstahl-Griff bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einen ergonomischen Halt. Das ideal ausbalancierte Gewicht von Klinge und Griff sorgt für eine mühelose Handhabung, während die nahtlose Verbindung zwischen Klinge, Kropf und Heft ein Höchstmaß an Komfort gewährleistet. Die edle Edelstahlfarbe verleiht dem Messer zudem eine zeitlose Eleganz, die in jeder Küche glänzt.Mit dem WMF Grand Gourmet Damastmesser erhältst du ein hochwertiges Kochmesser, das sowohl in der professionellen als auch in der privaten Küche überzeugt.

Inhalt: 1x Damast - Kochmesser (Gesamtlänge 33,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1880399998 Material: Damaststahl - geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden