WMF Kineo Chinesisches Hackmesser 17 cm

Erleben Sie das WMF KINEO Chinesische Hackmesser, eine moderne Neuinterpretation des chinesischen Beils für die zeitgenössische Küche. Die dynamische Silhouette und polierte Edelstahl-Akzente spiegeln eine Verbindung aus ästhetischer Klarheit und funktionaler Ingenieurskunst wider. Die 17 cm lange Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl bietet hohe Härte und Korrosionsbeständigkeit, veredelt durch ein spezielles Wärmebehandlungs- und Schleifverfahren. Performance Cut sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, während der Secondary Cut zur Stabilität der Kante beiträgt und Anhaftungen des Schnittguts vermindert. Der ergonomische Griff aus Kunststoff mit Edelstahl-Kappen garantiert ausgewogenen Komfort und präzise Kontrolle. Das Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse, auch für größere Stücke dank der Hackmesser-Form. Es ist MADE IN GERMANY und betont eine klare Verbindung von ansprechendem Design und verlässlicher Leistung. Pflegehinweis: Handwäsche empfohlen, Klinge sofort trocken und sicher aufbewahren.

Eigenschaften

• Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl
• Gehärtet mit 55-58 HRC (600 HV) für Langschärfe
• Performance Cut für langanhaltende Schärfe
• Secondary Cut erhöht Stabilität und reduziert Anhaften
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Edelstahl-Kappen

Anwendung und Abmessungen

Inhalt: 1x Hackmesser chinesisch (Gesamtlänge 30 cm, Klingenlänge 17 cm). Das Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse, auch für größere Stücke dank der Beil-Form. Die robuste Klinge ermöglicht kraftvolle Schnitte, während das kinetisch-ergonomische Design eine ausgewogene Handlage bietet. MADE IN GERMANY.

Aufgrund der messerscharfen Klinge stets mit äußerster Vorsicht handhaben.