WMF Spitzenklasse Plus Chinesisches Kochmesser 18,5 cm

Das Chinesische Kochmesser Spitzenklasse Plus von WMF ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug aus Deutschland. Die 18,5 cm lange, scharfe Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl wird durch das Performance Cut-Verfahren veredelt, das eine optimierte Wärmebehandlung sowie präzisen Laser- und Roboterschliff nutzt, um einen konstanten, spitzen Schleifwinkel und langanhaltende Schärfe zu ermöglichen. Die Klinge ist geschmiedet, und das Messer bietet eine ausgewogene Balance dank eines geschmiedeten Kropfs. Der Griff ist ergonomisch geformt, vernietet und fugenlos verarbeitet, sodass sich das Messer angenehm in der Hand liegt. Die Serie Spitzeklasse Plus ist seit Jahrzehnten im Sortiment und setzt Maßstäbe in vielen Küchen weltweit. Das Messer wird in einer eigenen Klingenschmiede in Deutschland hergestellt und gehört zur Auswahl an Messern, Blöcken und Küchenhilfen der Serie.

Eigenschaften

• Klingenlänge 18,5 cm
• Geschmiedeter Spezialklingenstahl, korrosions- und säurebeständig
• Performance Cut: überragende, langanhaltende Schärfe
• Geschmiedeter Kropf, ideale Balance
• Handgefertigte, vernietete Griffe, fugenlose Verarbeitung, Made in Germany

Hinweis: Das Messer sollte von Hand gewaschen werden.