Wüsthof Amici Kochmesser 16 cm

Das Wüsthof Amici Allzweckmesser mit 16 cm Klinge verbindet robuste Solinger Handwerkskunst mit italienischer Leichtigkeit. Es eignet sich zum Hacken, Schneiden und Wiegen, bietet eine breite, sehr scharfe Klinge für feine Schnitte und liegt dank ergonomischem Olivenholz-Griff gut in der Hand. Die Klinge ist aus einem Stück Wüsthof-Stahl geschmiedet, weist eine gebürstete Oberfläche auf und zeichnet sich durch Präzision und Langlebigkeit aus. Die Messerserie betont kalabrische Wurzeln im Design, hochwertige Verarbeitung und eine ausgewogene Balance sowie einfache Schärfbarkeit. Das Half-Bolster-Design reduziert das Gewicht und erleichtert das Schärfen der gesamten Klinge. Das Messer ist nicht zum Schneiden von Knochen oder sehr harten Früchten geeignet. Das Allzweckmesser ist ein elegantes Original der Marke, gefertigt in Solingen, Deutschland.

Eigenschaften

• Klingenlänge 16 cm, vielseitig einsetzbar
• Gebürstete, ultrascharfe Klinge für präzise Schnitte
• Geschmiedet aus X50CrMoV15-Stahl, stabile Herstellung
• Olivenholz-Griff, ergonomisch, konvexer Kropf
• Halb-Bolster-Design, ausgewogene Handhabung

Pflegehinweise

• Handwäsche mit milder Seife
• Regelmäßig schärfen, z. B. mit Schleifstein
• In Messerblock aufbewahren, Schneide schützen
• Nicht auf harten Oberflächen verwenden
• Vor Feuchtigkeit schützen und trocken lagern

Nicht zum Schneiden von Knochen oder sehr harten Fruchtarten wie Kokosnüssen. Handwäsche empfohlen; regelmäßig schärfen; Messerblock verwenden; Schutz der Schneide beim Lagern beachten.