Wüsthof Classic Brotmesser 23 cm Präzisions-Doppelwelle

Das WÜSTHOF Classic Colour Brotmesser mit 23 cm kombiniert präzisen Schnitt, ergonomische Handhabung und zeitloses Design. Die Klinge besitzt einen Präzisions-Doppelwellenschliff, der durch eine zweite Welle zusätzliche Kraft entwickelt und selbst harte Krusten sauber durchtrennt. Das Messer ist aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, hat eine Härte von 58 Rockwell und wird in Solingen gefertigt. Der rosafarbene Griff mit ergonomischem Kunststoffdesign und Messingnieten verleiht dem Messer eine markante Optik, während die durchgehende Verlängerung unter dem Griff für Stabilität sorgt. Die Lackierung in Pink Himalayan Salt ergänzt die Küchenästhetik und bleibt dabei funktional, da Wüsthof-Messer traditionell von Hand gereinigt und gepflegt werden sollten.

Merkmale

• Klinge aus X50CrMoV15, gebürstet
• Schwerpunkt: Vollkropf, stabile Klinge
• Härte 58 HRC
• Doppelwellenschliff für mehr Schneidkraft
• Griff aus Kunststoff, ergonomisch
• Messingnieten, Handarbeit in Solingen

Pflege und Nutzung

Nur von Hand reinigen. Verwenden Sie warmes Wasser und ein weiches Tuch. Zur Schärfeerhaltung Wetzstahl oder Schleifstein verwenden. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf. Schneiden Sie vorzugsweise auf einem weichen Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Verfärbungen am Messing können auftreten, lassen sich aber mit Backpulver und Zitronensaft nach Behandlung entfernen.

Nur von Hand reinigen. Verfärbungen am Messing können auftreten und lassen sich mit Backpulver und Zitronensaft entfernen.