Wüsthof Classic Ikon Messerset

Dieses 2-teilige Messerset der WÜSTHOF Classic Ikon Serie richtet sich an Profiköche und anspruchsvolle Hobbyköche, die höchste Qualität verlangen. Das Set kombiniert ein Santokumesser mit 17 cm Klinge und Kullen sowie ein Officemesser mit 9 cm Klinge. Beide Messer sind aus einem einzigen Stück X50CrMoV15-Stahl geschmiedet und zeichnen sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit, Rostbeständigkeit und langfristig scharfe Klingen aus. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine ausgewogene, sichere Handhabung und eine hygienische Verarbeitung. Die Messer sind für präzise Schnitte konzipiert und eignen sich für Gemüse, Obst und Fisch sowie feine Arbeiten. Das Set spiegelt die Handwerkskunst aus Solingen wider und vereint traditionelle Messerkunst mit moderner Technik wie PEtec-Laserschleifen, das eine lang anhaltende Schärfe unterstützt. Aufgrund der hochwertigen Verarbeitung empfehlen sich die Messer sowohl für den professionellen Einsatz als auch für anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf Präzision legen.

Details

• Santokumesser 17 cm mit Kullen
• Officemesser 9 cm zum Schälen und Schneiden
• Schmied aus einem einzigen Stück X50CrMoV15-Stahl
• PEtec Precision Edge Technology
• Härte 58 HRC
• Made in Solingen, Deutschland

Pflegehinweise

Handwäsche bevorzugen und sofort trocken abtrocknen. Längeren Kontakt mit Wasser oder Reinigungsmitteln in der Spülmaschine vermeiden. Verwenden Sie ein weiches Schneidebrett, um die Klinge scharf zu halten. Regelmäßig mit Wetzstahl oder Schleifstein schärfen. Pflegen Sie die Griffe gelegentlich mit einem weichen Tuch für einen lang anhaltenden Glanz.

Achtung: Scharfe Messer. Vorsicht beim Schärfen und Handling; außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.