Wüsthof Classic Ikon Messerset - 2-teilig

Dieses 2-teilige Wusthof Classic Ikon Messerset umfasst ein 20 cm Kochmesser und ein 9 cm Schälmesser (Officemesser) aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl. Die Messer sind aus einem einzigen Stück geschmiedet, gehärtet auf 58 HRC, und verfügen über durchgehenden Erl sowie doppelten Kropf für Balance, Stabilität und präzises Handling. Die nahtlosen, schwarzen Griffschalen aus Kunststoff sind feuchtigkeits- und schmutzbeständig, ergonomisch gestaltet und sorgen zusammen mit der beidseitigen Griffgewichtung für sicheren Halt beim Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Die Messer sind mit der PEtec-Lasertechnologie geschliffen, was eine außergewöhnliche Schneidleistung ermöglicht. Hergestellt in Solingen, Deutschland, verbinden sie traditionelle Messerkunst mit moderner Präzision.

Technische Merkmale

• Kochmesser 20 cm – Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse
• Schäler/Officemesser 9 cm – Präzisionsarbeiten
• Aus einem Stück X50CrMoV15-Stahl geschmiedet (Mo, V für Schärfe)
• Gehärtet auf 58 HRC
• PEtec Laser-Schliff für hohe Schneidleistung
• Durchgehender Erl, doppelter Kropf für Balance und Kontrolle
• Hergestellt in Solingen, Deutschland

Pflegehinweise

• Mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen
• Nach dem Abspülen sofort trocken tupfen
• Weiches Schneidebrett verwenden
• Regelmäßig mit Wetzstahl oder Schleifstein schärfen
• Nicht spülmaschinengeeignet

Hinweis: Messer nicht spülmaschinengeeignet; reinigen Sie sie mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel, trocken Sie sie gründlich nach dem Abspülen. Verwenden Sie ein weiches Schneidebrett, um die Schärfe zu erhalten.