Wüsthof Classic Kochmesser 16 cm

Das WÜSTHOF Classic Colour Kochmesser 16 cm Wild Blueberry ist ein vielseitiges Allround-Messer für die Zubereitung frischer Lebensmittel. Es liegt dank ausgewogener Form gut in der Hand und vereint Handwerkskunst mit moderner Technik. Die 16 cm Klinge bietet Präzision beim Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Das Messer wird in Solingen hergestellt, besteht aus einem Stück Edelstahl und gehört zur Classic Colour Serie, die durch farbige Griffe und Messingnieten auffällt. Die Klinge ist gehärtet, rasiermesserscharf geschliffen und auf eine robuste, langlebige Nutzung ausgelegt.

Eigenschaften

• Klinge aus X50CrMoV15, aus einem Stück geschmiedet
• 58 HRC, schärfbar auf 14 Grad
• Vollkropf-Verlängerung, stabil, für Rechts- und Linkshänder
• Europäisches Mahlverfahren, Solingen-Qualität
• Balancierte Ergonomie, liegt gut in der Hand
• Lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler

Pflegehinweise

Handwäsche mit milder Seife und warmem Wasser; Spülmaschine vermeiden. Zur Erhaltung der Schärfe regelmäßig mit Schleifstein oder Wetzstahl schärfen. Nach der Verwendung trocken halten und in einem Messerblock aufbewahren; weiche Schneidebretter verwenden, um die Klinge zu schützen.

Warnhinweise: Die Klinge nicht auf harten Untergründen wie Glas, Keramik oder Metall verwenden. Nach der Arbeit nur von Hand reinigen und trocken halten.