Wüsthof Classic Kochmesser 16 cm

Das Wüsthof Classic Kochmesser 16 cm Tasty Sumac verbindet Präzision, Ergonomie und hochwertige Verarbeitung. Die Klinge ist aus einem Stück Stahl geschmiedet, mit gebürsteter Oberfläche, und bietet durch die harte Legierung eine langlebige Schärfe. Der Griff aus Kunststoff mit ergonomischem Design ergänzt die ausgewogene Balance des Messers und ermöglicht ein angenehmes Arbeiten in der Hand, egal ob Links- oder Rechtshänder. Das Messer wird Hand gefertigt in Solingen, Deutschland, und bietet eine stabile, zuverlässige Leistungsfähigkeit bei alltäglichen Schneidaufgaben von Wiegen über Hacken bis hin zum Schneiden frischer Lebensmittel. Die 58 Rockwell-Härte unterstützt langfristig eine gute Schnitthaltigkeit, während die Verglasung durch das einstückige Schmieden maximale Kontrolle bietet. Insgesamt ist das Messer eine zeitlose Ergänzung jeder Küchenausstattung, das durch Farb- und Stilakzente eine persönliche Note setzt.

Eigenschaften

• Klinge aus einem Stück Stahl geschmiedet
• Klingenoberfläche: Gebürstet
• Härte: 58 HRC
• Stahlsorte: X50CrMoV15
• Herkunft: Handgefertigt in Solingen
• Griff: Kunststoff, ergonomisch

Pflegehinweise

• Handwäsche mit warmem Wasser und weichem Tuch
• Kein Schneiden auf harten Oberflächen
• Schärfe mit Wetzstahl oder Schleifstein erhalten
• Aufbewahrung in Messerblock oder Magnetleiste
• Verfärbungen möglich bei Messing, Behandlung mit Backpulver/Zitronensaft möglich

Nur von Hand reinigen. Messing kann sich mit der Zeit verfärben; Verfärbung durch Behandlung mit Backpulver und Zitronensaft entfernen, danach mit weichem Tuch nachpolieren.