Wüsthof Classic Santoku-Messer Purple Yam 17 cm

Das Classic Colour Santoku Messer von WÜSTHOF mit 17 cm Klinge verbindet Präzision, Ergonomie und farbiges Design. Die Klinge ist aus einem Stück Stahl geschmiedet, mit einer gebürsteten Oberfläche, und bietet stabile Balance für vielseitige Küchenaufgaben – vom Wiegen über das Hacken bis zum Schneiden. Die handgefertigte Herstellung in Solingen, Deutschland, steht für Traditionsbewusstsein und deutsche Messerqualität. Der farbige Purple Yam Griff setzt Akzente in der Küche und ergänzt das ikonische Messer-Design der Classic Colour Serie. Das Messer eignet sich durch seine Form und das ausgewogene Gewicht für Rechts- und Linkshänder. Pflegeleicht bleibt es am besten durch schonende Reinigung per Hand und regelmäßiges Schärfen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.

Eigenschaften

• Gebürstete Klingenoberfläche
• Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
• Härte 58 Rockwell
• Stahlsorte X50CrMoV15
• Handgefertigt in Solingen, Deutschland
• Griff in Purple Yam (farbiger Griff)

Verwenden Sie die Klinge nicht auf harten Oberflächen wie Glas, Keramik oder Metall. Messing kann sich verfärben; Verfärbung durch Backpulver und Zitronensaft entfernen. Nur von Hand reinigen.