Wüsthof Classic Schinkenmesser 16 cm

Das WÜSTHOF Classic Colour Schinkenmesser 16 cm vereint Vielseitigkeit und präzise Verarbeitung. Es liegt zwischen einem Gemüsemesser und einem Kochmesser und eignet sich zum Zerkleinern von Schalotten, Zwiebeln und Kräutern sowie zum Schneiden von Gemüse oder Kleinfleisch. Die Klinge stammt aus Edelstahl, ist geschmiedet und besitzt eine Härte von 58 Rockwell, wodurch sie langlebig scharf bleibt. Der rote Griff mit Edelstahlnieten verleiht dem Messer eine zeitlose Optik, während die durchgehende Verlängerung unter dem Griff und der Vollkropf Sicherheit beim Arbeiten erhöht. Die Messerfertigung basiert auf der Tradition Solingens und entspricht der deutschen Handwerkskunst von WÜSTHOF. Die Farbgestaltung, einschließlich Tasty Sumac, bringt Farbe in die Küche und spiegelt das moderne Original wider, das weltweit geschätzt wird. Die Mischung aus deutscher Zuverlässigkeit, traditioneller Schmiedekunst und farbigen Griffen macht dieses Messer zu einem praktischen Begleiter im Alltag.

Eigenschaften

• 16 cm Klinge, vielseitig einsetzbar
• Gebürstete Klingenoberfläche, aus einem Stück Stahl
• Härte 58 HRC, X50CrMoV15-Stahl
• Schmiedekunst aus Solingen, Made in Germany
• Griff Kunststoff, ergonomisch, farbige Varianten

Pflege & Nutzung

Von Hand reinigen. Verwenden Sie einen Wetzstahl oder Schleifstein, um die Schärfe zu erhalten. Schneiden Sie vorzugsweise auf Holz- oder Kunststoff-Schneidebrettern. Lagerung in Messerblock oder an einer Magnetleiste. Verfärbungen des Messinganteils können auftreten und lassen sich mit Backpulver und Zitronensaft nach 10 Minuten Einwirkzeit entfernen; danach mit einem weichen Tuch nachwischen.

Verfärbungen am Messinganteil können auftreten; entfernen lässt sich dies durch Auftragen von Backpulver und Zitronensaft, 10 Minuten einwirken lassen und mit einem weichen Tuch abwischen. Klinge und Messer sollten von Hand gespült und getrocknet werden; nicht auf harten Oberflächen verwenden.