Wüsthof Classic White Schinkenmesser 23 cm

Das Wüsthof Classic White Fleischmesser, Länge 23 cm, gehört zur Classic-Serie und zeichnet sich durch Präzision, Ergonomie und handwerkliche Qualität aus. Mit einem weißen Griff und Edelstahlnieten verbindet es zeitloses Design mit deutscher Zuverlässigkeit. Die Klinge ist aus einem Stück Stahl geschmiedet, was maximale Kontrolle und Haltbarkeit ermöglicht. Das Messer eignet sich für das Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse und trägt durch seine Ausstattung zum angenehmen Arbeiten in der Küche bei. Das Gehäuse ist aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl gefertigt, der Härte 58 Rockwell bietet und so die Schärfe länger bewahrt. Das Messer ist in Solingen, Deutschland, gefertigt und mit einem ergonomischen Kunststoffgriff ausgestattet, der sich gut in der Hand anfühlt – unabhängig davon, ob rechts- oder linksarmig verwendet wird. Das Schinken- und Lachsmesser-Design mit Kullenschliff unterstützt präzises Schneiden von feinen Scheiben.

Eigenschaften

• Klingenoberfläche: Gebürstet
• Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
• Härte: 58 Rockwell
• Stahlsorte: X50CrMoV15
• Herkunft: Handgefertigt in Solingen
• Griff: Kunststoff, ergonomisch

Pflege und Anwendung

Mit der Hand, warmem Wasser und einem weichen Tuch reinigen. Verwenden Sie einen Wetzstahl oder Schleifstein, um die Schärfe zu erhalten. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf. Schneiden Sie vorzugsweise auf einem weichen Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Das Messer ist darauf ausgelegt, Schinken in feinen Scheiben, aber auch große Früchte, Gemüse oder Braten zu schneiden und eignet sich als vielseitiges Profi-Küchenmesser.