Wusthof Performer Rotoku met kuiltjes 23 cm

Das Wüsthof Performer Rotoku vereint Innovation, Funktionalität und stilvolles Design in einem hochwertigen Messer. Eine Weiterentwicklung des klassischen Santoku bietet es maximale Vielseitigkeit in der Küche: Die breite, leicht gebogene Klinge ermöglicht Schneiden, Hacken, Wiegen und das mühelose Transportieren von Zutaten in Pfannen, Teller oder Schüsseln. Mit einer Klingenlänge von 17 cm überzeugt Rotoku durch präzise Schnitte und eine feine Einkerbung, die das Anhaften von Lebensmitteln reduziert. Die diamantähnliche DLC-Beschichtung sorgt für eine extreme Oberflächenhärte, Kratzfestigkeit und reibungsloses Gleiten durch weiche wie harte Zutaten. Der ergonomische Hexagon-Power-Grip-Griff bietet sicheren Halt, auch bei nassen Händen, und das ausgeglichene Setup mit Vollkropf-Dimensionen unterstützt eine präzise Handhabung. Das Messer eignet sich ideal für Kohl, Fisch, Obst, Salat, Kräuter, Fleisch, Roh- und Halbrohwurst sowie Gemüse – ein echtes Allroundtalent in der modernen Küche.

Die Wartezeit auf Profi-Results endet hier: Die robuste Konstruktion, der langlebige Griff und die hochwertige DLC-Beschichtung machen dieses Messer zu einer zuverlässigen Begleiterin bei anspruchsvollen Aufgaben. Die Klinge ist robust gegenüber Beanspruchung im Alltag und verbindet Haltbarkeit mit einer schlanken, leichten Handhabung, damit jeder Schnitt präzise gelingt. Made in Germany, Solinger Messer-Qualität steht für Tradition, Handwerkskunst und kompromisslose Leistung in der Küche.

Merkmale

• Klingenlänge 17 cm, DLC-beschichteter Edelstahl
• Härte 58 HRC
• DLC-Schicht, geringe Reibung, leichter Schnitt
• Hexagon-Power-Grip Griff, rutschfest
• Kullen reduzieren Anhaften, ideale Führung
• Vollkropf-Design, perfekte Balance