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GELIERZUCKER ALTERNATIVE MIT XYLIT: 3:1-Mischung für Fruchtaufstriche – 3 Teile Frucht + 1 Teil Gelierxucker 3:1; ideal für Konfitüre, Gelee und Marmelade. SCHNELL GELIERT: Pektinbasiert; 5-7 Minuten Kochzeit genügen. Geeignet für frische, tiefgekühlte oder aufgetaute Früchte. EINFACHE ANWENDUNG: Beispiel: 1,5 kg Früchte mit 0,5 kg Gelierxucker 3:1 mischen, sprudelnd aufkochen, heiß abfüllen – fertig. KONSTANTE ERGEBNISSE: Das feste 3:1-Verhältnis sorgt für verlässliche Gelierung und eine ausgewogene Süße. 500 g Zip-Beute: Für Beeren, Steinobst und Zitrusfrüchte; perfekt zum Einkochen und für Geschenke aus der Küche.