zayiko Damast Blockmesser Klinge 20 cm I aus 67 Lagen Damastmesser Küchenmesser echtem schwarzen Damaststahl mit Wurzelholzgriff Birke Serie Kinone

🥩 Für Fleisch und großes Grillgut: Das BBQ-Blockmesser besitzt eine 20 cm lange, breite Klinge zum Portionieren und Aufschneiden von knochenlosem Fleisch, etwa Steaks, Braten und größeren Grillstücken. Die Gesamtlänge beträgt 34 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die schwarze Damastoberfläche prägt die markante Optik. ✨ Feiner 15°-V-Schliff: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt kontrollierte, saubere Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Das Messer ist kein Hackbeil und nicht zum Durchtrennen von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. ✋ Griff aus Birkenwurzelholz: Der symmetrisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung der breiten Klinge. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Messer ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Das Kinone-Blockmesser wird in einer Geschenkbox geliefert. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort vollständig trocknen; nicht in die Spülmaschine geben oder einweichen. Den Holzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.

Gefertigt aus 67 Lagen echtem japanischem Damaststahl mit VG-10-Stahlkern und Härtegrad von 60±2 HRC. Lieferung in einer Geschenkverpackung. Da Holz ein Naturprodukt ist, können bei diesem Artikel Abweichungen in Farbe und Maserung auftreten. Damast hat immer eine Musterung im Warenbild, welche durch ein spezielles Webverfahren erreicht wird. Feinfädig, dicht gewebt, mit dezentem Glanz. Merzerisierte Veredelung erhöht die Festigkeit und gibt einen permanenten Farbglanz.