zayiko Kurumi Premium Allzweckmesser mit 12,5 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Nussbaumgriff I Holzbox Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser

12,5 cm Klinge 24 cm Gesamtlänge: Das kompakte Allzweckmesser eignet sich zum Putzen, Schneiden und Zerteilen von Gemüse und Obst sowie zum Portionieren kleinerer, knochenloser Fleisch- und Fischstücke. 67 Lagen Damaststahl VG10-Kern 60 ± 2 HRC: Der mehrlagige Klingenaufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. 15° V-Schliff beidseitig geschliffen: Die feine Schneidkante ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte auf dem Schneidebrett und bei Arbeiten aus der Hand. Der gleichmäßige Anschliff eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Geschwungener Griff dunkles Nussbaumholz: Die ergonomische Form unterstützt eine angenehme Handlage und präzise Messerführung bei feinen Vorbereitungsarbeiten. Als Naturmaterial kann Holz in Farbe und Maserung variieren. Für feine Schneidarbeiten mit Holzbox: Das Messer ist nicht zum Hacken von Knochen, Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. Die passende Holzbox dient der geschützten Aufbewahrung und macht das Messer zu einem Geschenk für Kochbegeisterte.