Jalpur Millers
Neavy Bohnen (Vall) 1,5kg
Rotes Chili Pulver (Scharf) - 1,5kg
Jalpur
Kichererbsen der Sorte Amethyst (Kabuli Chana) 1 kg
Schwarzes Salz (mit Jod/Kala Namak/Sanchar) 100g
schwarze Kichererbsen (kala Chana) 1,5kg
Pistazienkerne 200 g
Chicken/Hühnchen Masala 175 g
Ingwerpulver 100 g
Grüne Kardamomkapseln 100 g
Koriander Samen 1,5kg
Kleine Mungobohnen im Ganzen 200 g
Halbe Senfsamen (Rai na Kuriya) 200 g
Straucherbse (Toor Dal) im Ganzen 500 g
Ganze Birds Eye Chilis 100 g
Königskümmel Ajowan 100 g
Grüne Erbsen (Vatana) 500 g
Halbe Kichererbsen (Chana Dal) 200 g
Kreuzkümmel gemahlen (Cumin) 200 g
Gelber Asant (Hing) 500 g
Bittere weiße Bohnen (Vall Kadwa) 1 kg
Jalpur - Feines Maismehl 1 kg
Wurm Scheinaster (Kalijiri) 50 g
Semmelmehl 1 kg
Schwarze Senf Samen 1,5kg
Feingemahlener schwarzer Pfeffer 100 g
Cashewnüsse 1 kg
Mehl aus gelben Linsen & Reis für Linsenkuchen (Ondhwa) - 500 g
Grobes Weizenmehl (Gor Papdi) 1 kg
Extra grobes Grießmehl 200 g
Curry Pulver 500 g
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