Jalpur
Getrocknete Cornflakes - 500 g
Röstzwiebeln 200 g
Amaranth Körner (Rajagro) 200 g
Agar Pulver (vegane Gelatine) 200 g
Sojamehl getoastet 100 g
Jalpur - Mit Mühlsteinen gemahlenes Hirsemehl (Bajri) 1 kg
Butter Bohnen 1,5kg
Rote Bete-Pulver (natürliche Lebensmittelfarbe) - 100 g
Kapuzinererbsen / Gruene Erbsen (Gruene Matter) 1,5kg
Halbe Senfsamen (Rai na Kuriya) 100 g
Jalpur Feines Grießmehl 300 g
Rosecoco Bohnen (Wachtelbohnen) 100 g
Linsenmehl (Mathia) 500 g
Walnusskerne - 200 g
Gewürzpulver aus Koriander und Kreuzkümmel (Dhana Jeera) 200 g
Braune Linsen (Masoor Dal) 500 g
Kichererbsen der Sorte Amethyst (Kabuli Chana) 200 g
Grobes Weizenmehl (Gor Papdi) 500 g
Bockshornklee Pulver (Methi) 500 g
Natron 100 g
Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker (Ajinomotto) 100 g
Feines Maismehl 500 g
Grobes Weizenmehl (Gor Papdi) 200 g
Maniokmehl Tapioka 200 g
Walnusskerne 500 g
Jalpur Knoblauchflocken 100g 3er Packung
Bulgur (Pourgouri/Lapsi) 1,5kg
Gewürzmischung Tandoori Masala 200 g
Gespaltene Cashewkerne 1 kg
Kleine braune Erbsen (Brown Chori) 200 g
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