Antihaft Lyonerpfanne, induktionsgeeignet, PTFE Beschichtet, Variante auswählbar : 24 cm Variante:

Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Bratpfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.Die Bratpfanne besteht aus Aluminium, mit PTFE-Beschichtung, abgeschrägte Wände (Lyoner Form) zum besseren Schwenken, vernieteter Eisengriff, induktionsgeeignet. Die Größe ist mit Durchmesser: 24 cm, Höhe außen: 4 cm, Durchmesser Boden: 16 cm, Stiellänge: 21,5 cm, Stärke: 5 mm angegeben.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Bratpfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Antihaft-Lyonerpfanne, induktionsgeeignet, PTFE-Beschichtet, Variante auswählbarDie Antihaft-Lyonerpfanne aus Aluminium eignet sich besonders für leichte, empfindliche Speisen wie Pfannkuchen, Omelett oder Fisch. Sie verfügt über einen plangedrehten Spezialboden, welcher leicht und besonders leitfähig ist. Dank der PTFE-Antihaft-Beschichtung brennt nichts mehr an. Ein dreifach v