Bottega Venedikà Rosso Venezia DOC Rotwein 750ml

Der Venezia DOC Bottega vereint zwei Seelen in sich: Er entsteht aus der Verbindung einer internationalen Rebsorte (Merlot) mit einer einheimischen Rebsorte (Raboso Piave). Farbe und Erscheinungsbild: Dunkles Rubinrot mit Granatnuancen. Geruch: Intensiv und charaktervoll, zeigt der Wein eine breite Fruchtigkeit mit Noten von Kirsche und Beeren (Himbeere und schwarze Johannisbeere), die sich zu balsamischen Nuancen von Thymian entwickeln und mit einer angenehmen, feinen Gewürznote von Tabak und Schokolade enden. Geschmack: Trocken, warm und strukturiert, zeichnet sich der Wein durch eine ausgeglichene Tanninstruktur und eine angenehme Säure aus, die harmonisch mit den weichen und seidigen Aromen verschmilzt, die durch die sorgfältige Reifung im Holz entstehen. Passend zu: Er passt besonders gut zu Braten, Schmorbraten, Wild, Ente, Perlhuhn, Wurstwaren und gereiftem Käse.