Bratpfanne, flache Form, backofenfest, Germany, Variante wählbar : 28 cm Variante:

Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Bratpfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.Die Bratpfanne ist flache Form, aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, PTFE-Antihaftbeschichtung, backofenfest bis +250°C, mit Stiel aus Edelstahl 18/10, nicht induktionsgeeignet, hochwertiges . Die Größe ist mit Durchmesser: 28 cm, Höhe: 3 cm, Stiellänge: 20 cm, Durchmesser Boden: 23 cm angegeben. Bitte beachten: Deckel bitte separat (Art. 5509).Dadurch lässt sich die Bratpfanne gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen. Die flache Bratpfanne aus Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Hitze am Bratgut. Dank der hochwertigen Antihaft-Beschichtung brennt nichts mehr an. Der Aluminiumguss erlaubt einen spannungsfreien, planen Boden und ein leichtes Gesamtgewicht. Unter der Antihaftschicht liegt eine Plasmaschicht aus Titan-Aluminium-Oxyd. Ein passend

Antihaftbratpfanne - 28 cm aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma Stiel aus Edelstahl 18/10 nicht induktionsgeeignet