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Cartojal Zero 75 cl - Entalkoholisierter Wein 0% vol. (PET-Flasche)

Name: Cartojal Zero 75 cl - Entalkoholisierter Wein 0% vol. (PET-Flasche)
Brand: Cartojal
SKU: 4c08bd70136166a5d39effa4ed45f92a
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Amazon Alkoholfreier Wein aus der Muskattraube Alexandria. 0 % vol. (PET-Flasche). Veganes Produkt. Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet (Rotzucker 268 g/l). Entrappen, Aromaextraktion durch Kaltmazeration vor der Gärung und pneumatische Pressung. Die Gärung wird bei 15 °C kontrolliert und anschließend durch Zugabe von rektifiziertem Weinsäurealkohol auf 15 % vol. gestoppt, wobei ca. 100 g Restzucker verbleiben. Es erfolgt eine Entalkoholisierung und mikrobiologische Stabilisierung, wobei ein Restalkohol von

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Alkoholfreier Wein aus der Muskattraube Alexandria. 0 % vol. (PET-Flasche). Veganes Produkt. Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet (Rotzucker 268 g/l). Entrappen, Aromaextraktion durch Kaltmazeration vor der Gärung und pneumatische Pressung. Die Gärung wird bei 15 °C kontrolliert und anschließend durch Zugabe von rektifiziertem Weinsäurealkohol auf 15 % vol. gestoppt, wobei ca. 100 g Restzucker verbleiben. Es erfolgt eine Entalkoholisierung und mikrobiologische Stabilisierung, wobei ein Restalkohol von