De Buyer Plancha Mineral B Element 38 × 26 cm

Die De Buyer Plancha Mineral B – 38 x 26 cm ist eine robuste Grillplatte aus 100 % Kohlenstoffstahl, die sich durch eine natürliche Antihaftwirkung entwickelt, ganz ohne chemische Beschichtung. Die rechteckige Platte bietet großzügige Grillfläche, eignet sich für Gemüse, Fleisch, Fisch oder Brot und kann auf verschiedenen Herdarten sowie im Außenbereich genutzt werden. Sie wird vor dem ersten Einsatz eingebrannt und bleibt bei entsprechender Pflege dauerhaft funktionsfähig. Die Plancha ist induktionsgeeignet und speziell darauf ausgelegt, Wärme schnell und gleichmäßig zu verteilen.

Eigenschaften

• Aus 100 % Kohlenstoffstahl, ohne chemische Antihaftbeschichtung
• Grillfläche 38 x 26 cm, geeignet für mehrere Portionen
• Schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung
• Induktionsgeeignet, verwendbar auf Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherden
• Geeignet für Innen- und Außenbereich (Grill oder Herd)

Nutzung und Pflege

Vor der ersten Verwendung die Pfanne einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Verwenden Sie geeignete Öle; vermeiden Sie Olivenöl, das bei hohen Temperaturen weniger geeignet ist. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze, anschließend Öl großzügig in die Pfanne geben.

Nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und einer weichen Bürste reinigen, keine Seife verwenden. Gründlich trocknen und zum Rostschutz leicht einfetten.

Hinweis: Nicht für die Spülmaschine geeignet; von Hand spülen, gründlich trocknen und leicht einfetten. Beim Einbrennen Öl verwenden; hoch erhitzbares Öl empfiehlt sich; keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.