F. Dick Ajaxmesser Serie 1905 Kochmesser 22 cm

Im Kern der Serie 1905 steht ein Kochmesser, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie verbindet. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie entwickelt, deren massiven Zwingen die bisher üblichen Nieten ersetzen. Die auffällige Optik entsteht durch gleichmäßige Stahlringe, die mit Kunststoff untrennbar verbunden sind. Die Klinge besteht aus XCrMoVMn-Edelstahl, und der letzte Schliff wird weiterhin Stück für Stück per Hand angebracht. Die Form des Messers knüpft an die Designästhetik der 1930er Jahre an und erinnert an ein Spalter – ein Werkzeug, das in der Fleisch- und Geflügelverarbeitung unverzichtbar ist. Dank des Lochs in der Klinge lässt sich das Messer einfach aufhängen. Die Kennzeichnung mit der Marke

Eigenschaften

• Klinge aus XCrMoVMn Edelstahl, 22 cm
• Breites Klingenblatt, geschwungen, ideal für Fleisch und Geflügel
• Design inspiriert von 1930er Jahren, moderne Hygiene
• Loch zum Aufhängen in der Klinge
• Handgeprägte Qualitätskennzeichnung "F. Dick" seit 1905
• Griff aus Polypropylen, rostfrei, edelstahlfarben