Dieses Tanto Küchenmesser zeichnet sich durch seine originelle, eckige Klingenform aus und verfügt über eine glatte Schneide, die saubere Schnitte ermöglicht. Die Klinge besteht aus Stahl X50CrMoV15 und bietet eine gute Balance aus Festigkeit und Schnitthaltigkeit. Der starke Klingenrücken sorgt für Stabilität, während das Messer hartem wie weichem Schneidgut standhält, ohne zu zerfasern. Der Griff aus Polypropylen ist rot, hitze- und säurebeständig und liegt angenehm in der Hand, wodurch ermüdungsfreies Arbeiten unterstützt wird. Die Abmessungen betragen Gesamtlänge 34,7 cm, Klingenlänge 21 cm und Gewicht 247 g. Die Schneidhärte liegt bei 56° HRC, was eine gute Schärfe und einfache Nachschärfung ermöglicht.
Eigenschaften
- Klinge aus X50CrMoV15 Stahl
- Klingenlänge 21 cm
- 56° HRC Härte
- Klingenform: eckig
- Griff rot, Polypropylen
- Gesamtlänge 34,7 cm, Gewicht 247 g
Preis-Historie
* Die Preishistorie enthält keine Daten von Amazon Marketplace.
Preise zuletzt aktualisiert am: