F. DICK Schälmesser "Red Spirit", (1 tlg.), Tourniermesser, 7 cm

Die Red Spirit Messer von DICK sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen, zusätzlich ist die Schneide noch poliert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Die Red Spirit Messer sind einfach zu führen und erzeugen einen exakten, sauberen Schnitt. Das Schneidgut wird nicht gequetscht oder gebrochen, die wertvollen Aromastoffe in den Lebensmitteln bleiben erhalten. Das Tourniermesser, oder auch Schälmesser genannt, hat eine sehr kurze Klinge. Mit dem handlichen Red Spirit Tourniermesser 81746072 kann man schnell und einfach Obst und Gemüse schneiden und schälen. Die nach innen geschwungene Klinge ist dem Schneidgut angepasst und ermöglicht ein zügiges Arbeiten mit wenig Verschnitt. Mit der Spitze kann man einfach schadhafte Stellen oder z.B. Keime bei Kartoffeln entfernen.

Das Tourniermesser aus der Serie ",Red Spirit", hat eine Klingenlänge von 7 cm. Die Klinge besteht aus Stahl (XCrMoVMn) und hat eine Schnitthärte von 56°HRC