F. DICK Tranchiermesser "Red Spirit", (1 tlg.), 18 cm
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47,90 € |
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Beschreibung
Das Filetiermesser von DICK vereint erstklassige Handwerkskunst und funktionales Design, um Liebhabern von Fleisch und Fisch das Filetieren zu erleichtern. Die dünne, feine und flexible Klinge dieser Messer sorgt für exakte Schnitte und ermöglicht das mühelose Ablösen von Haut und Gräten. Dank der hochelastischen Bauweise passt sich die Klinge ideal an das Schneidgut an und erlaubt nahtloses Arbeiten entlang der Knochen.
Material und Klinge
Die Klinge besteht aus der hochwertigen Legierung X 55 Cr Mo V14, die durch ihre verschiedenen Bestandteile besondere Eigenschaften aufweist: Chrom sorgt für Verschleißfestigkeit, Molybdän erhöht die Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff gewährleistet die nötige Festigkeit. Mit einer Härte von 56° Rockwell (HRC) bietet das Messer eine hervorragende Balance zwischen langfristiger Schnitthaltigkeit und einer einfachen Möglichkeit, die Klinge nachzuschärfen – ideal für alle, die häufig mit ihrem Messer arbeiten.
Griffdesign
Der ergonomisch gestaltete Griff aus PP/TPE ist sowohl hitze- als auch säurebeständig. Er liegt angenehm in der Hand und ermöglicht so ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei langen Einsatzzeiten. Die Kombination aus robustem Material und durchdachtem Design macht das Filetiermesser nicht nur funktional, sondern auch zu einem stylischen Küchenwerkzeug.
Red Spirit Serie
Besonders hervorzuheben sind die Red Spirit Messer von DICK, die kompromisslos auf Schärfe ausgelegt sind. Diese Messer zeichnen sich durch extrem schlank ausgeschliffene Klingen aus, die zusätzlich poliert sind. Der runde, asiatisch inspirierte Griff sorgt für eine außergewöhnliche Haptik und erleichtert die Handhabung. Die Red Spirit Filetiermesser sind darauf ausgelegt, präzise, saubere Schnitte zu erzeugen, ohne das Schneidgut zu quetschen oder zu brechen. So bleiben die wertvollen Aromastoffe der Lebensmittel erhalten, und die Filets sehen appetitlich und professionell aus.
Tranchiermesser
Ein weiteres Highlight aus der DICK Produktpalette ist das Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Auch dieses Messer besteht aus dem robusten Stahl X50CrMoV15 und bietet eine Schneidhärte von 56° HRC. Der auffällige rote Griff aus Polypropylen sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern gewährleistet auch eine sichere und komfortable Handhabung.
Insgesamt bieten die Filetier- und Tranchiermesser von DICK eine perfekte Kombination aus Funktionalität, Ergonomie und erstklassiger Verarbeitung. Sie sind die idealen Werkzeuge für jeden Küchenliebhaber, der Wert auf präzises Arbeiten und hohe Qualität legt.
Beschreibung
Das Filetiermesser von DICK vereint erstklassige Handwerkskunst und funktionales Design, um Liebhabern von Fleisch und Fisch das Filetieren zu erleichtern. Die dünne, feine und flexible Klinge dieser Messer sorgt für exakte Schnitte und ermöglicht das mühelose Ablösen von Haut und Gräten. Dank der hochelastischen Bauweise passt sich die Klinge ideal an das Schneidgut an und erlaubt nahtloses Arbeiten entlang der Knochen.
Material und Klinge
Die Klinge besteht aus der hochwertigen Legierung X 55 Cr Mo V14, die durch ihre verschiedenen Bestandteile besondere Eigenschaften aufweist: Chrom sorgt für Verschleißfestigkeit, Molybdän erhöht die Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff gewährleistet die nötige Festigkeit. Mit einer Härte von 56° Rockwell (HRC) bietet das Messer eine hervorragende Balance zwischen langfristiger Schnitthaltigkeit und einer einfachen Möglichkeit, die Klinge nachzuschärfen – ideal für alle, die häufig mit ihrem Messer arbeiten.
Griffdesign
Der ergonomisch gestaltete Griff aus PP/TPE ist sowohl hitze- als auch säurebeständig. Er liegt angenehm in der Hand und ermöglicht so ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei langen Einsatzzeiten. Die Kombination aus robustem Material und durchdachtem Design macht das Filetiermesser nicht nur funktional, sondern auch zu einem stylischen Küchenwerkzeug.
Red Spirit Serie
Besonders hervorzuheben sind die Red Spirit Messer von DICK, die kompromisslos auf Schärfe ausgelegt sind. Diese Messer zeichnen sich durch extrem schlank ausgeschliffene Klingen aus, die zusätzlich poliert sind. Der runde, asiatisch inspirierte Griff sorgt für eine außergewöhnliche Haptik und erleichtert die Handhabung. Die Red Spirit Filetiermesser sind darauf ausgelegt, präzise, saubere Schnitte zu erzeugen, ohne das Schneidgut zu quetschen oder zu brechen. So bleiben die wertvollen Aromastoffe der Lebensmittel erhalten, und die Filets sehen appetitlich und professionell aus.
Tranchiermesser
Ein weiteres Highlight aus der DICK Produktpalette ist das Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Auch dieses Messer besteht aus dem robusten Stahl X50CrMoV15 und bietet eine Schneidhärte von 56° HRC. Der auffällige rote Griff aus Polypropylen sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern gewährleistet auch eine sichere und komfortable Handhabung.
Insgesamt bieten die Filetier- und Tranchiermesser von DICK eine perfekte Kombination aus Funktionalität, Ergonomie und erstklassiger Verarbeitung. Sie sind die idealen Werkzeuge für jeden Küchenliebhaber, der Wert auf präzises Arbeiten und hohe Qualität legt.
Produktspezifikationen
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