Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien I Visando Paket (6 x 0,75l)

STORY: Wie alle schönen Dinge entstand Fontanafredda aus einer Liebesgeschichte. In diesem Fall war es die zwischen König Vittorio Emanuele II von Italien und seiner Geliebten Rosa Veracellana, genannt »Bela Rosin«. Der König erstand für seine Geliebte und spätere Ehefrau sowie ihre gemeinsamen Kinder das Gut im Ortsteil Fontanafredda. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt für ein Jahr in Barriques und für ein weiteres Jahr in großen Fässern aus französischer Eiche mit anschließender Flaschenlagerung für mindestens ein weiteres Jahr. AROMA: Aromen von reifen Schwarzkirschen und Veilchen. BEURTEILUNG: Am Gaumen weich, voll und äußerst harmonisch im Geschmack, verwöhnt er mit einem ungewöhnlich lang anhaltenden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Fleischgerichte, mittelreifer und reifer Käse, perfekter Digestif