GiDeli walnüsse 10 kg im Eimer Walnusskerne ungesalzen ohne Schale reich an Omega 3 ideal als gesunde Zwischenmahlzeit

Nur Nüsse, sonst nichts: Im Gebinde stecken ausschließlich geschälte Walnusskerne ohne Salz, Zucker, Öl oder Konservierungsstoffe. Von Natur aus vegan und glutenfrei, ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker Getrocknet, nicht geröstet: Die Ware kommt ungeröstet an und lässt sich dadurch in jedem Rezept unterschiedlich einsetzen. Röstgrad und Stückgröße legt der Betrieb bei der Verarbeitung selbst fest, nicht der Lieferant Aroma bleibt länger erhalten: Nussfette reagieren empfindlich auf Wärme, Licht und Luft. Kühl, trocken und dunkel gelagert und nach jeder Entnahme fest verschlossen, behalten die Kerne ihren milden Geschmack deutlich länger Für Bäckerei und Küche: 10 kg decken Nussbrot, Kuchenserien und süße Füllungen im laufenden Betrieb ab. Vor der Verarbeitung lassen sich die Kerne mahlen, grob hacken oder für mehr Röstaroma kurz in den Ofen geben Ganze Kerne als Ausgangsform: Geliefert wird ungeschnittene Ware, die sich je nach Rezept halbieren, hacken oder im Mixer zu Nussmehl verarbeiten lässt. So bestimmt die Küche die Stückgröße selbst statt umgekehrt