HENDI Kombidämpfer, Compact Touch, mit 4x Backbleche, 1 reversibler Lüfter, 99 programmierbaren Einstellungen, Heißluft Dampf Backofen, Dampfgarer, 230V/3300W, 590x709x(H)589mm, Edelstahl

Innovative Funktionen für effizientes Kochen: Ausgestattet mit einem Touchscreen, 99 programmierbaren Kocheinstellungen, einstellbarer Dampfmenge von 10% bis 100% und 2 Kochmodi (Konvektion, Konvektions-Dampf). Enthält Vorheiz-, Warmhalte-, Abkühl- und verzögerten Startfunktionen Anschluss und Sicherheit: Erfordert Strom-, Wasser- und Abwasseranschluss, Wasseranschluss 3/4", Ablauf ø30 mm, Tropfschale mit Ablauf in der Tür, verstellbare Füße für stabile Aufstellung Robustes Design und Benutzerfreundlichkeit: Gefertigt aus Edelstahl, geräumige Kammer für 4 Aluminiumschalen von 429x345mm (im Set enthalten) , Schienen mit einem Abstand von 74mm, reversible Lüfter und doppelschichtige Glastür mit Positionsverriegelung für mehr Sicherheit und Komfort Integrierte Reinigung und Wartung: Halbautomatische Reinigungssystem, herausnehmbares Innenglas für einfache Reinigung, dicke Silikondichtung für einfache Wartung und isolierte Kammer zur effizienten Wärmespeicherung Fortschrittliche Konnektivität und Vielseitigkeit: USB-Anschluss für Rezept- und HACCP-Datenmanagement, LED-Kammerbeleuchtung, verstellbare Füße für stabilen Stand und Kompatibilität mit HENDI Untergestell (224670)

Der Tecnoeka Konvektionsofen mit Feuchtigkeit Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrisch, mit Touchscreen-Bedienfeld ist ein hochwertiges Gerät - modern, effizient und zuverlässig, perfekt für praktisch alle Koch- und Backanwendungen. Er sorgt dank Lüfter für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet auch ein Backen mit Feuchtigkeit - mit direkt auf den Lüfter sprühendem Wasser. Breiter Temperaturbereich und optimale Leistung des Backofens - Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit exzellentem Geschmack im Handumdrehen zuzubereiten. Flexibles Backen für Profis: Möglichkeit, bis zu 99 Programme anzupassen. Erhalt des Geschmacks, der Textur und des Aromas von empfindlichen Gerichten dank der Feuchtigkeitsfunktion. 4 Aluminiumschalen im Set enthalten; einfach einzurichten und direkt nach dem Auspacken zu bedienen. Entwickelt im Geiste der Innovation: mit Touchscreen-Bedienfeld, USB-Anschluss und optional WLAN. Gehäuse und Kammer aus Edelstahl AISI 304. Glastür bleibt dank doppelschichtigem Glas mit dazwischen liegender Schwerkraft