HENDI Heißluftofen mit Beschwadung, Compact, 4x Backbleche, 1 Lüfter, Temperaturbereich: von 100 bis 260C, Heißluft Dampf Backofen, Umluftofen, 230V/3200W, 590x709x(H)589mm, Edelstahl

Gehäuse und Kammer aus Edelstahl AISI 304. Glastür bleibt dank doppelschichtigem Glas mit dazwischen liegender Schwerkraftbelüftung stets kühl, Scharniere unten. Passend für 4 Bleche zu je 429x345 mm, im Set enthalten, aus Aluminium gefertigt. Die Temperatur kann zwischen 100°C und 260°C eingestellt werden. Mit Überhitzungsschutz ausgestattet. Schienen mit einem Abstand von 74 mm. Wasserdicht gemäß IPX3. Mit 1 Lüfter, nicht reversibel. Bei der indirekten Dampfeinspritzung, die mit einer Druckpumpe gesteuert wird, wird Wasser in die Kammer gespritzt. Mit Timer. Im täglichen Betrieb unterstützt der Konvektionsofen kompakt mit Beschwadung klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Details wie 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm unterstützen die Entscheidung, ob der Konvektion

Innovative Funktionen für effizientes Kochen: Bedienung mit 2 einfach zu bedienenden Drehknöpfen, Indirekte Dampfeinspritzung, gesteuert mit einer Druckpumpe Anschluss und Sicherheit: Erfordert Strom-, Wasser- und Abwasseranschluss, Wasseranschluss 3/4", Ablauf ø30 mm, verstellbare Füße für stabile Aufstellung Robustes Design und Benutzerfreundlichkeit: Gefertigt aus Edelstahl, geräumige Kammer für 4 Aluminiumschalen von 429x345mm (im Set enthalten) , Schienen mit einem Abstand von 74mm, Lüfter und doppelschichtige Glastür mit Positionsverriegelung für mehr Sicherheit und Komfort Integrierte Reinigung und Wartung: Herausnehmbares Innenglas für einfache Reinigung, dicke Silikondichtung für einfache Wartung und isolierte Kammer zur effizienten Wärmespeicherung Fortschrittliche Konnektivität und Vielseitigkeit: Timer-Funktion bis 120 min, LED-Kammerbeleuchtung, und Kompatibilität mit HENDI Untergestell (224670)