Hobbybäcker Gluten (Weizenkleber) 500 g, Zugabe 10 30 g pro 1 kg Mehl

Besser backen: Mit dem Weizenkleber vom Hobbybäcker verbessern Sie Ihre Backergebnisse und sorgen für eine längere Haltbarkeit Ihrer Backware Natürlicher Backhelfer: Als natürlicher Backkleber hilft Ihnen Gluten dabei, schnittfestes Brot und lockere Brötchen zu produzieren Ergiebige Packung: Der Hobbybäcker-Weizenkleber wird in einer ergiebigen 500-g-Verpackung geliefert – perfekt für die heimische Vorratshaltung Vielseitig einsetzbar: Weizengluten können Sie nicht nur zum Brot- und Brötchenbacken, sondern auch für Croissants, Pasta- und Pizzateig verwenden Ideal für Seitan: Gluten bietet Vegetariern und Veganern die Möglichkeit, selbstgemachten Seitan herzustellen