SPEZIELL FÜR PIZZA & FOCACCIA: Dieses Typ-00-Weizenmehl wurde speziell für die Zubereitung von Pizza und Focaccia entwickelt. FEINE TEXTUR: Die besonders feine Mahlung sorgt für einen elastischen, leicht ausrollbaren Teig – außen knusprig, innen weich. NÄHRWERTE PRO 100G: Energiewert 1440 kJ/339 kcal, Eiweiß 10 g, Kohlenhydrate 72 g, Fett 0,8 g, Ballaststoffe 2 g, Salz 0 g. ITALIENISCHE QUALITÄT: il Molino Chiavazza steht seit 1955 für traditionelle Mühlenkunst aus Italien – von Köchen und Bäckern weltweit geschätzt. INHALT & LAGERUNG: 1 kg Mehl pro Packung; trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Ursprungsland: Italien.
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