KAI Shun Classic China Kochmesser 18 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern 61 (±1) HRC Pakkaholzgriff Made in Japan chinesisches Chefmesser Küchenmesser geschmiedet

Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic China Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt. Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis. Vielseitiges China Kochmesser für jede Küche: Ideal zum Hacken von Gemüse, Schneiden von Fleisch und Zerkleinern von Kräutern. Mit seiner breiten Klinge dient es auch zum Zerdrücken von Knoblauch und Transportieren von Zutaten. Ein unverzichtbarer Allrounder in der Küche. Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung. KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan

Das KAI Shun Classic China Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein Meisterwerk der japanischen Schmiedekunst, das traditionelle Techniken mit modernster Technologie vereint. Hergestellt aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl auf jeder Seite, bietet dieses Damastmesser eine unübertroffene Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Härte von 61 (±1) HRC ist es ideal für präzise Schneidarbeiten in der Küche.Der ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz sorgt für eine optimale Kontrolle und Balance, was das Arbeiten mit diesem chinesischen Chefmesser zu einem außergewöhnlichen Erlebnis macht. Der durchgehende Erl ermöglicht eine perfekte Handhabung, sodass Du mühelos Gemüse hacken, Fleisch schneiden und Kräuter zerkleinern kannst. Die breite Klinge eignet sich zudem hervorragend zum Zerdrücken von Knoblauch und zum Transportieren von Zutaten, was das KAI Shun Classic zu einem unverzichtbaren Allrounder in jeder Küche macht.Um die exzellente Qualität des geschmiedeten Messers zu bewahren, empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung. KAI ist als Marktführer in der Messerherstellung bekannt und setzt hohe Maßstäbe in Qualität und Innovation – 100% Made in Japan.