ein schonend ausgebauter Monastrell Cuvée mit einem Teil von autochthonen Rebsorten, der traditionell in Amphoren reift Rebsorten: 60% Monastrell, 30% Arcos and 10% Bonicaire (Trepat) Gemacht aus den eigenen alten Reben, die in der Stadt Canyada (Region Alicante) angebaut werden Historische Weinberge, die in den 60er Jahren gepflanzt wurden, auf sandigen Böden, die feine und elegante Weine liefern Reifung für 4 Monate in Keramik Amphoren Aroma: Sehr intensiv und fruchtig. Vermittelt die ursprüngliche und echte Charakteristik der Sorten Monastrell, Arcos and Bonicaire. Geschmack: Die pure der frischen Frucht sticht heraus mit einer leichten Samtigkeit. Geschmeidig, glatt und anhaltend. Moderater Körper mit sehr feinen Tannine
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