Das MIYABI 7000D Santokumesser ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst, das mit einer Klingenlänge von 18 cm ideal für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Die Klinge besteht aus eisgehärtetem CRYODUR-Stahl, der aus 65 Lagen hartem, rostfreiem Stahl gefertigt ist. Der kobalthaltige Stahlkern wird von 64 Schichten Edelstahl umgeben, was für eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit sorgt und das Schneiden zu einem mühelosen Erlebnis macht.Das Damast-Design verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine hohe Funktionalität. Der Micarta-Griff in traditioneller D-Form bietet eine bequeme und sichere Handhabung, sodass Du beim Schneiden stets die Kontrolle behältst. Der fugenlose Übergang zwischen Griff und Klinge sorgt für eine hygienische und einfache Reinigung. Mit einem Gewicht von 230 g und einem ausgewogenen Design liegt das Santokumesser angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte.Hergestellt in Japan, ist das MIYABI Santokumesser nicht nur korrosionsbeständig, sondern auch ein langlebiger Begleiter in Deiner Küche. Für die Pflege wird eine Handreinigung empfohlen, um die Qualität des Messers langfristig zu erhalten. Mit diesem hochwertigen Kochmesser bringst Du die traditionelle japanische Schneidetechnik in Deine Küche.
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