Natriumascorbat Pulver 1 kg Antioxidationsmittel Lebensmittelqualität E301 Vitamin C

Anwendung: Natriumascorbat ist ein hochwertiges Antioxidationsmittel und ein Stabilisator, der die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert Verwendung: Natriumascorbat wird häufig in Lebensmitteln wie Obst- und Gemüsekonserven, Fruchtsäften, Fruchtaufstrichen, Brot, Bier, Wein sowie Fleischwaren verwendet Einsatz in Pökelwaren: Bestens geeignet für Pökelwaren und Wurstwaren, insbesondere für lange Pökelprozesse und die Herstellung von Kochschinken und Rohwurst Natürlich gute Qualität: 100 % reines Natriumascorbat ohne Zusatzstoffe, gewonnen aus pflanzlichen, GVO-freien Quellen Hoher Vitamin-C-Gehalt: Natriumascorbat besteht zu ca. 87 % aus Vitamin C und darf in Reinform als Vitamin C bezeichnet werden Lebensmittelzusatzstoff E301: In der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen ohne Höchstmengenbeschränkung für alle Lebensmittel Vielseitige Anwendung: Verhindert das Braunwerden von frisch geschnittenem Obst, Gemüse und Kartoffeln durch seine antioxidative Wirkung