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HERKUNFT - Die Produktion erfolgt in einer kleinen Familienmanufaktur im Hudson Valley von New York wobei der Fokus auf der Verwendung von frischem Pfirsichpüree und natürlichen Rohstoffen liegt. GESCHMACK - Mit einem Anteil von über vierzig Prozent Fruchtfleisch bietet die Sauce eine natürliche Süße die durch die feine Schärfe von Serrano Chilis und Rohrzucker ideal ergänzt wird. REZEPTUR - Die Basis aus Pfirsichen Branntweinessig und Zwiebelpüree verzichtet auf künstliche Aromen oder Schärfeextrakte um das authentische Aroma der sonnengereiften Früchte zu betonen. ANWENDUNG - Diese fruchtige Würzsoße eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Geflügel Fisch oder Meeresfrüchten und kann sowohl als fertiger Dip als auch zum Marinieren genutzt werden. VIELSEITIGKEIT - Neben klassischen Barbecue Gerichten harmoniert die Komposition auch überraschend gut mit asiatischen Vorspeisen wie Frühlingsrollen oder vegetarischen Bowls für eine süß-scharfe Note.