Profi Kochtopf MEDIUM 24x16cm 7,2 Liter mit Deckel

Professioneller Topf mittlerer Größe mit Deckel, 24 x 16 cm und einem Fassungsvermögen von 7,2 l. Dieser Topf von YATO Professional Kitchen Equipment ist fürden professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung aller Arten von Speisen und besteht aus hochwertigem 21/0-Edelstahl, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der Hauptvorteil von Töpfen aus diesem Stahl ist, dass sie die Wärme um bis zu 30 % besser leiten als Standardtöpfe aus 304er-Edelstahl. Außerdem zeichnen sie sich durch eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen die Einwirkung von organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus. Aus diesem Grund sind sie spülmaschinenfest und halten einer intensiven Oberflächenreinigung stand. Es ist wichtig zu betonen, dass Kochgeschirr aus 21/0-Edelstahl frei von Mangan und Nickel ist, also von gesundheitsschädlichen Substanzen. Das spezielle Design des gekapselten Bodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Obe