Profi Kochtopf MEDIUM 40x30cm 37,7 Liter mit Deckel

Professioneller mittelgroßer Topf mit Deckel, Maße 40 x 30 cm und Fassungsvermögen 37,7 l. Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie bestimmt. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung aller Arten von Speisen. Er ist aus hochwertigem Edelstahl 21/0 gefertigt, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus diesem Stahl ist ihre um bis zu 30 % höhere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu Standardtöpfen aus Stahl 304. Sie zeichnen sich auch durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Aus diesem Grund sind sie spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegen intensives Schrubben der Oberfläche. Wichtig ist, dass Töpfe aus Stahl vom Typ 21/0 kein für die menschliche Gesundheit schädliches Mangan und Nickel enthalten.Die spezielle Konstruktion des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, was die Wärmeausnutzung und d