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Essbare Stängel: Rhabarber 'Victoria' liefert fruchtig schmeckende Stiele und trägt im Mai und Juni weiße Blüten an einer ausladenden, krautigen Staude. Sonnig bis halbschattig: Die Pflanze gedeiht an einem sonnigen bis halbschattigen Standort auf nährstoffreichem, gleichmäßig feuchtem Boden. Kräftiger Horst: Mit einer Endhöhe von etwa 100 bis 150 cm und einem Zuwachs von 10 bis 20 cm im Jahr bildet die Sorte im Laufe der Zeit einen ausladenden Horst. Geringer Pflegeaufwand: Regelmäßiges Gießen und eine jährliche Kompostgabe reichen aus, ein Rückschnitt ist nicht nötig, im Winter zieht sich das Laub zurück. Bauerngarten und Kübel: Geeignet als Solitär im Beet, im Bauerngarten oder als Kübelpflanze, die Stiele eignen sich für Marmelade, Saft und Süßspeisen, Lieferung als gut durchwurzelte Topfware.