Gusseisen Stielkasserolle mit Emaille-BeschichtungDie Gusseisen Stielkasserolle von Römertopf ist der Spezialist für präzises Kochen. Der lange Stiel ermöglicht komfortables Schwenken, Rühren und Ausgießen – ideal für cremige Saucen, Risotto, Fondue, Polenta oder eingekochte Marmeladen. Das massive Gusseisen hält die Temperatur konstant und verhindert Temperaturschwankungen, die bei empfindlichen Zubereitungen zum Anbrennen führen.Die hochwertige Emaille-Beschichtung sorgt für eine glatte, geschmacksneutrale Oberfläche. Speisen haften kaum an, und die Reinigung gelingt mühelos mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Einbrennen wie bei unbeschichtetem Gusseisen entfällt vollständig – die Kasserolle ist sofort einsatzbereit.Mit 22 cm Durchmesser und 2,3 Litern Volumen ist sie kompakt genug für den täglichen Einsatz und groß genug für Beilagen, Einzelportionen oder eine Sauce für die ganze Familie. Erhältlich in Grün, Creme und Anthrazit – passend zur gesamten Gusseisen-Serie von Römertopf.
AmazonSaucen, die nicht anbrennen: Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig bis in den Rand. Béchamel, Reduktionen und Risotto lassen sich ohne heiße Stellen einkochen. 2,3 Liter mit Deckel: Passend für Saucen, Risotto, Käsefondue, Milchreis, Suppen für zwei bis drei Portionen und kleine Schmorgerichte. Langer Stielgriff: Erleichtert das Schwenken und Ausgießen. Der Topf geht vom Herd direkt in den Backofen bis 250 °C. Emailliert, kein Einbrennen nötig: Die Beschichtung ist geschmacksneutral und rostet nicht. Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und weichem Schwamm reinigen. Römertopf, Tradition seit 1967: Gusseisen-Kochgeschirr, emailliert und für jahrzehntelangen Gebrauch gebaut. PFAS-frei beschichtet.
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