Royal Catering Elektrische Bemare mit Glasschutz, 3 GN 1/2 Kapazität, 2000 W

Herstellercode: 10012621 Das Bain Marie von Royal Catering ermöglicht die Aufbewahrung von Speisezutaten oder mehreren Fertiggerichten in 3 Gastronomiebehältern. Das Gerät eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Soßen etc. Dieses beheizte Bain Marie wird den Ansprüchen auch der gehobenen Gastronomie optimal gerecht. Es eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Pensionen, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafés oder Altenheimen und Kliniken. Das Bain Marie funktioniert nach dem Konvektionsprinzip. Das Heizelement erhitzt das Wasser zwischen Gerät und GN-Behältern und gibt die Wärme an die Behälter ab. So werden auch empfindliche Speisen lange erhitzt und warm gehalten, ohne dass die Gefahr des Anbrennens besteht. Das Wasserbad fasst 3 GN 1/2-Behälter mit Deckel . Darüber hinaus können in das elektrische Wasserbad auch GN-Behälter anderer Größen verwendet und miteinander verbunden werden. Die hohe Leistung von (2000 W) ermöglicht es Ihnen, Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen. Der auto

leistungsstark – mit einer Leistung von 2,000 W vielseitig – dank 3 GN-Behältern können verschiedene Speisen gleichzeitig angeboten werden sicher – schonendes Warmhalten der Speisen im Wasserbad verhindert ein Anbrennen hygienisch – leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen aus Edelstahl / Glas (gehärtet) langlebig – hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien