Royal Catering Fritteuse 13 L - Edelstahl Ablasshahn Kaltzone - 3200 W (RCEF-13EHB)

Die Elektro-Fritteuse RCEF-13EHB vereint große Kapazität, leistungsstarke Heizung und durchdachte Sicherheitsmerkmale in einem Edelstahlgerät. Mit einem 13-Liter-Behälter und einer Leistung von 3.200 W eignet sie sich für professionelle Anwendungen in Restaurants, Imbissen und Foodtrucks. Der Behälter lässt sich mit bis zu 9,5 Litern Öl befüllen und ermöglicht das gleichzeitige Frittieren größerer Mengen verschiedenster Speisen wie Pommes, Fisch, Fleisch oder Gemüse. Der temperaturschonende Betrieb, der einstellbare Temperaturbereich von 60 bis 200 °C sowie die integrierte Kaltzone sorgen dafür, dass Öl länger frisch bleibt und weniger Ablagerungen verbrennen. Ein Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Öls, während ein Thermostat die gewünschte Temperatur konstant hält, wodurch Energieverbrauch und Kosten reduziert werden. Die Fritteuse besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl, der sich leicht reinigen lässt und hygienische Eigenschaften bietet. Sicherheitselemente, wie automatische Abschaltung bei falscher Heizelementposition und eine Thermosicherung, schützen vor Unfällen. Der Korb verfügt über einen Cool-Touch-Griff, und vier Gummifüße gewährleisten sicheren Stand und schonen Oberflächen.

Eigenschaften

• 13 l Kapazität / 9,5 l Öl-Kapazität
• Temperatur 60–200 °C
• Kaltzone schützt Öl und Speisen
• Ablasshahn für sicheres Entleeren
• Cool-Touch-Griff am Korb
• Edelstahl, rostbeständig und hygienisch

Technische Daten

• Leistung: 3.200 W
• Spannung: 230 V
• Gewährleistete Kammer: 1 Behälter
• Maße Behälter: 30 x 23,5 x 19 cm
• Maße Korb: 21 x 20 x 11,5 cm
• Kabel: 1,3 m

Sicherheit: automatische Abschaltung bei falscher Position des Heizelements; Thermosicherung gegen Überhitzung; Korb mit Cool-Touch-Griff; Ablasshahn für sicheres Entleeren.