Royal Catering Fritteuse RCEF 15E 17 L 3000 W Ablasshahn

Die Elektro-Fritteuse mit 17 l Fassungsvermögen und 3000 W Leistung eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben oder Foodtrucks. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist rostbeständig, langlebig und durch glatte Oberflächen leicht zu reinigen. Der längliche Behälter fasst bis zu 11 l Öl und ermöglicht schnelles Frittieren größerer Mengen von Pommes, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen, Gambas oder Fisch. Der einstellbare Temperaturbereich von 60 bis 200 °C, kombiniert mit einem energieeffizienten Thermostat, sorgt für kontrollierte Ergebnisse. Eine integrierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Fettresten, und der Abflasshahn erleichtert das schnelle Ablassen des Öls. Mit Sicherheitselementen wie automatischer Abschaltung, Thermosicherung und Cool-Touch-Griff des Korbs wird der Betrieb sicher gestaltet. Die Fritteuse arbeitet zuverlässig und bietet einen stabilen Stand durch vier Gummifüße; eine Abdeckung hält Schmutz außerhalb des Betriebs.

Eigenschaften

• 17 l Gesamtkapazität
• 11 l Frittieröl im Behälter
• 3000 W Leistung
• Temperatur 60–200 °C
• Kaltzonen-Technologie
• Ablasshahn
• Cool-Touch-Griff
• Automatische Abschaltung
• Thermosicherung
• Edelstahl, rostbeständig
• längliche Frittierkorbform
• 14,8 kg (ungefähre Gewichtsangabe)

Sicherheit: Automatische Abschaltung der Heizelemente bei falscher Position, Thermosicherung gegen Überhitzung, Cool-Touch-Griff zum Schutz vor Verbrennungen.